ホテル予約ならHotels.com

2012年07月17日

バーモントカレー

カレーはインド?タイ?日本? ブログネタ:カレーはインド?タイ?日本? 参加中

私は日本派!




もちろん、本格インド、タイのカレーもたまに食べますし、嫌いではないのですが、やはり最終的に戻ってくるのは、日本のカレーかな、と。


インド→イギリスを経由して、日本にはいってきた味が、さらに日本の気候、風土になじむよう上手に変容を遂げているような感じがして、やっぱり飽きがこないんですよね。

以前、カレーの本を作ったとき、カレー好きで知られる関根勤氏と横濱カレーミュージアム初代名誉館長の小野員裕氏の対談を特集の一つにしたんだけど、そのときの対談で関根氏の一言が印象深かった。

やっぱ、なんだかんだいってもバーモント・カレーが最強ですよ。

ははは、そのとおりかもしれんです。
カレー通も、結局はめぐりめぐって、そこに戻ってくる、のかもね。


ハウス バーモントカレー 1kg

ハウス バーモントカレー

  • 出版社/メーカー: ハウス食品




カレーはインド?タイ?日本?
  • インド
  • タイ
  • 日本

気になる投票結果は!?






posted by 雲 at 07:51| Comment(0) | 飲食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:



×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。