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2012年06月27日

さらばレバ刺し こんにゃくでレバ刺し風

来月から店では食べられなくなるレバ刺し。


レバ刺しの食感を忘れられない人のために、
いろいろな代理メニューが考案されていますね。


鶏胸肉とか、
アボカドとか。
こんにゃくとか。


いずれもゴマ油の味付けは共通していますが、
あとは、食感ですよね。


それぞれの好みで「似てる・似てない」となるのでしょうが
既に販売されている、こんにゃくレバ刺しに興味アリ。








posted by 雲 at 07:36| Comment(0) | 飲食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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