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2012年03月19日

生姜!〜カレーのかくし味は?

カレーのかくし味は? ブログネタ:カレーのかくし味は? 参加中


かくし味ってほどでもないけれども、
しょうが
が、結構大事な気がする。

辛さと味の奥行き、スパイス以上にこれが左右するような気が。

ま、チャツネも大事な要素ではありますが、
うどんにもガバッと生姜をかけるのが好きな私からしてみれば、生姜!ですね。








posted by 雲 at 11:11| Comment(0) | 飲食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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