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2018年08月11日

つゆボナーラ ミツカン 追いがつおつゆ


CMで、高橋一生が作る「つゆボナーラ」。

追いがつおつゆと牛乳を混ぜて作るパスタね。


騙されたと思って作ってみたら、
これがまた、案外いけるんですね。


サイゼリヤとか、そういうチェーン店のメニューっぽいフェイク感はあるけれども、
家庭のキッチンで気軽に作るわけだから、
たまにはこういうのもアリだと思うわけです。


そういえば、映画『モヒカン故郷に帰る』でも、
もたいまさこが前田敦子に、
たいがいの料理は麺つゆさえあればなんとかなるものよといって、
大量に麺つゆのお土産を渡していたけど、
言われてみれば、そうかもしれない。

ポン酢とともに、世界にほこる調味料かもしれませんね。





posted by 雲 at 18:00| Comment(0) | 飲食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年08月10日

エヴォリューション/グラシャン・モンカーIII


時々、頭の中であるメロディがくるくる回る。


何の曲だっけ?
何の曲だったっけ?



3週間経って思い出した。



そうだ、空襲!




グラシャン3世の《エアレイド》でした。


めったに聴かないアルバムだったので忘却の彼方。

いかんいかん。

名盤なんですけどね。

特に、ハッチャーソンのヴァイブが
醒めてるのに熱いところもあって面白い。




EVOLUTION-RVG SERIE






posted by 雲 at 21:47| Comment(0) | ジャズ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年08月09日

失点 in the park/ECD


出たときは、公園のトイレのジャケ写が話題になっていた記憶があります。


バックのトラック、
けっこう好みです。


ヘンに懲りすぎず、
シンプルで骨太。



失点 in the park




posted by 雲 at 21:39| Comment(0) | 音楽 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年08月08日

美しすぎるあなた/エディ・ヒギンズトリオ


ラクダが細い!

ジャケ写のアングルが秀逸ですな。


内容は、まあ普通。




美しすぎるあなた(紙ジャケット仕様)






posted by 雲 at 21:33| Comment(0) | ジャズ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年08月07日

阿部薫 1949‐1978


阿部薫の伝記や分析本は、けっこう読んできたんだけど、
(あとライナーノーツとかも)

本当、読めば読むほど、
人と音が直結しすぎて、
逆に謎が深まったりもする。




阿部薫 1949‐1978
posted by 雲 at 21:31| Comment(0) | 音楽 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年08月06日

リラクシング・アット・シー/ルー・ドナルドソン


Dr.ロニー・スミスのオルガンと、
ルーおじさんのアルトの絶妙なマッチング、
そしてゴキゲンなノリといったら!


日本初CD化!


ライヴ・オン・ザ・QE2~リラクシング・アット・シー[CDSOL-45412 / 日本初CD化 / 最新リマスター / 日本語解説付]
▼収録曲
1. ウィスキー・ドリンキン・ウーマン
2. マーマデューク
3. ハーレム・ノクターン
4. コンファメーション
5. イト・ワズ・ア・ドリーム
6. ファスト・アンド・フリーキー
7. ザ・ミッドナイト・クリーパー
8. 言い出しかねて
9. ナウズ・ザ・タイム
10. ルース・ニューヨーク・テーマ・ソング



posted by 雲 at 21:28| Comment(0) | ジャズ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする